1984 yılında Yılmaz ELALDI tarafından kurulan Hacıbaba Kadayıf ve Baklava tecrübelerimiz titizliğimiz ve yenilikçi anlayışımız ile 2015 yılında Hacıbaba Pastaneleri olarak kurumsallaşmıştır. Bağlar şubesi ile başlayan hizmet yolculuğumuz gelenekçi anlayışımız müşteri odaklı etik değerlere önem veren topluma karşı sorumlu daima en iyi olmayı hedefleyen anlayışımız ile halen Diyarbakır ve İstanbul illerindeki toplam 21 şubemiz ile devam etmektedir. 

Vizyonumuz

1984’ten bu güne coğrafyamızın yüzyıllara dayanan damak tatlarını günümüz ihtiyaç ve gelişmelerini göz önünde bulundurarak topraklarımızın bizlere sunduğu doğal ham maddeleri kullanıp sağlıklı ve hijyenik şartlarda en kaliteli ürünleri uygun fiyatlarla müşterilerimize sunmaktır. 

Misyonumuz

Kaliteli geleneksel ürünlerimizle beraber yeni tatlar yaratan tatlı ve pastane ürünleri sektöründe öncü, Türkiye’nin yanı sıra yurt dışında da tüketicilerle buluşan müşteri memnuniyetini ön planda tutan en beğenilen ve tercih edilen marka olmaktır.